A modern kor egyik legelterjedtebb népbetegsége az elhízás, melyet elsősorban a rengeteg feldolgozott élelmiszer okoz. A WHO tanulmánya szerint 1990-ben körülbelül 226 millió elhízott felnőtt, serdülő és gyermek élt a világon, 2022-ben azonban már ez a szám 1,038 milliárdra emelkedett. Az egy milliárd fülé emelkedett szám pedig sokkal hamarabb bekövetkezett, mint azt korábban gondolták a tudósok.
Az orvosok korábban ezt a határt 2030-ra jósolták. Becslések szerint 2022-ben 504 millió felnőtt nő és 374 millió férfi volt elhízott. A tanulmány szerint 1990 óta az elhízás aránya a férfiaknál csaknem megháromszorozódott (14 százalék), a nőknél pedig több mint kétszeresére (18,5 százalék) nőtt. Az orvosok és tudósok igyekeznek felhívni a figyelmet az egészséges táplálkozásra, hiszen az elhízás olyan betegségeket okozhat, mint a cukorbetegség, a szív- és érrendszeri problémák valamint a rák kockázatát is növeli.
A kutatók szerint az olyan gyógyszerek, mint például az Ozempic, fontos eszköz az elhízás elleni harcban, de nem megoldás a problémára. Az embereket jobban kellene edukálni, hogy változást érhessenek el hosszútávon.