A tudósok már jó ideje vizsgálják a máj által termelt úgynevezett FGF21 hormont, amiről azt gondolják, hogy segít a kijózanodásban és az alkoholmérgezésben szenvedőknek, egy friss tanulmány ezt a felvetést csak megerősítette most, így még közelebb kerültünk az igazi megoldáshoz.
A Cell Metabolism című folyóiratban megjelent tanulmányból kiderült, hogy sikerült részeg egereket kijózanítaniuk méghozzá azzal, hogy megemelték a szervezetben természetesen előforduló FGF21 hormont. Az eredmények nagyon sikeresnek bizonyultak és a tudósok bizakodóak, hogy ezzel az eljárással tényleg lehet majd segíteni az embereken.
Az FGF21 hormon a májban termelődik és segít abban, hogy bizonyos ételeket és az alkoholt fel tudjon dolgozni a szervezetünk, és az eddigi tanulmányok szerint leginkább akkor termelődik, amikor valamilyen alkoholt fogyasztunk. A hormon az egereket arra ösztönözte, hogy több vizet fogyasszanak, miközben más kutatások szerint az alkohol iránti vágyat is képes elnyomni.
