Az Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hatóság jóváhagyta a génmódosított sertéseket élelmiszerekben és orvosi termékekben történő felhasználásra, lévén a Revivicor orvosi cég által kifejlesztett disznók felhasználhatók gyógyszerek előállítására, szervek és szövetek átültetésére.
Sőt mi több, olyan hús előállítására is alkalmasak, amelyet biztonságosan ehetnek a húsallergiás emberek is. A sertéseket azért hívják GalSafe sertéseknek, mert hiányzik belőlük az alfa-gal cukor nevű molekula, amely allergiás reakciókat válthat ki. Az alfa-gal cukor sok emlősben megtalálható, az embereknél azonban általában nem.
Az alfa-gal szindrómások (AGS) számára még nem tesztelték kifejezetten a malacokat, de az FDA megállapította, hogy a GalSafe sertéshús-termékek biztonságosan fogyasztható az emberek által.
